商用真空滚揉机不锈钢酱菜腌制设备现货定制牛羊鸭鸡柳搅拌腌肉机

滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到揉摩、腌渍的效果。通过揉摩让肉均匀的吸收腌制料液，改善产品的内部结构，提高肉的弹性、产品的口感及断面效果；同时也增强保水性，增加出品率。该设备采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀。该设备设计合理，噪音小，***，操作简便，使用效率较高。

  滚揉机在食品加工行业大量的使用，在滚揉搅拌的时候会在滚揉机的内壁上留下一些油脂污垢。在生产加工的过程中我们为了保证肉质的质量安全，要保证桶内的干净，所以良好的清洗方法不仅可以保证产品的安全质量，还可以延长滚揉机的使用寿命。滚筒内的清洗工作应该在生产加工结束后短时间内进行。